hành trình đảo Cát Bà- Đến Hải Phòng, khách thăm quan không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn dân dã của thành phố hoa phượng đỏ như: nem vuông cua bể, bánh mỳ cay hay bánh đa cua. Những món ăn này đã theo chân người con đất cảng đi khắp nơi, chinh phục những vị khách khó tính nhất.

trải nghiệm đảo Cát Bà- Đến Hải Phòng, khách thăm quan không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn dân dã của thành phố hoa phượng đỏ như: nem vuông cua bể, bánh mỳ cay hay bánh đa cua. Những món ăn này đã theo chân người con đất cảng đi khắp nơi, chinh phục những vị khách khó tính nhất.

Nem vuông cua bể

Món nem vuông cua bể rất cầu kỳ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu gồm mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc vai, hành lá, miến, trứng, giá đỗ... và đặc biệt không thể thiếu cua gạch. Những con cua chắc nịch được đánh bắt từ biển, thịt gỡ ra thành tảng trộn với các nguyên liệu kể trên rồi gói lại thành hình vuông.

Khi gọi món, nem được cắt ra làm bốn, ăn cùng với rau sống, bún và nước chấm chua ngọt. Bạn có thể ăn ở đường Trần Nhật Duật, Tô Hiệu. Giá khoảng 60.000 đồng một suất.

Bánh mì cay

Chiếc bánh mì nhỏ bằng hai ngón tay, bên trong là một lớp patê thơm nức, ruốc, tương ớt và đặc biệt không thể thiếu rau mùi. Bánh được nướng nóng giòn trên bếp than, dù trời nóng hay lạnh đều hấp dẫn thực khách.

Những tiệm bán bánh mì cay ngon và đắt khách ở Hải Phòng lại nằm ở vỉa hè, không biển hiệu, bàn ghế cầu kỳ. Bạn có thể tìm ăn ở một số quán như trên phố Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai, Hàng Kênh... Giá khoảng 7.000 đồng.

Các loại ốc

Các quán hải sản, đặc biệt là ốc ở Hải Phòng rất nhiều, với đủ loại tươi ngon được đánh bắt từ biển. Ở con phố nào bạn cũng có thể tìm thấy các hàng với vô số loại ốc.

Từ các loại ốc nghe khá lạ tại như ốc xe điếu, ốc vặn, ốc đỏ môi..., người ta có thể chế biến thành nhiều món như luộc, nướng, xào dừa, xào me. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận thịt ốc dai dai, sần sật quyện với nước chấm cay nồng.

Bạn có thể thưởng thức ở các quán trên đường Lê Lợi, Lê Lai, Cát Dài, Lương Văn Can, Văn Cao hay Hàng Kênh. Giá từ 50.000 - 100.000 đồng một đĩa.

Bánh đa cua

Bánh đa cua thường được dùng vào bữa sáng hay trưa và dễ dàng tìm thấy ở nhiều con phố ở Hải Phòng. Bánh đa đỏ được trần qua nước sôi rồi đổ vào tô cùng rau muống chín tái, rau rút, chả cá, chả lá lốt, hành lá thái nhỏ, thêm gạch cua chưng, cà chua và rắc ít hành khô thái mỏng trên cùng.

Bạn có thể tìm ăn ở các quán ở trên đường Trần Phú, Minh Khai, Phạm Ngũ Lão, Cầu Đất... Giá khoảng 30.000 đồng một bát.

>>> Xem thêm: Tour du lịch Thổ hấp dẫn