Sam Biển Cát Bà,Sam Bien Cat Ba

Du lịch đảo Cát Bà- Quần đảo Cát Bà thuộc địa phận thành phố Hải Phòng nổi tiếng trong nước và quốc tế là một điểm du lịch sinh thái có sơn, thuỷ hữu tình và những món đặc sản Biển được chế biến từ những loài thuỷ Hải sản phong phú tại địa phương, trong đó có những món được chế biến từ con Sam một loài giáp xác tương đối phổ biến tại vùng biển này.

Sam Biển Cát Bà - Ảnh 1

Sam là một loại hải sản có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng mang hương vị rất riêng của miền biển như; Gỏi Sam, Sam xào chua ngọt, chả sam hay Sam luộc hoặc nướng đặc biệt là món trứng sam nướng có vị béo rất riêng và chứa lượng đạm cao. Ngoài ra khi ăn các món được chế biến từ Sam giúp thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Nhưng thời gian gần đây, giá của mỗi đôi Sam lên tới nửa triệu đồng, vì thế món ăn này không phải bà con lao động nào cũng có thể thưởng thức.

Đặc tính của con Sam đi đâu cũng cõng nhau một đôi. Theo kinh nghiệm của người đi biển thì trong hai con Sam đi cùng nhau, một con chết là con kia cũng chết theo, nếu một con chết mà con kia không chết thì sẽ trở thành Sam độc, con Sam đó suốt quãng đời còn lại phải sống cô độc. Sự thủy chung của loài thủy sản này đã trở thành biểu tượng về tình nghĩa vợ chồng, tình đoàn kết, đức hy sinh thấm đậm tình của người dân chài.

Sam Biển Cát Bà - Ảnh 2

Sam là loài giáp xác, tính hàn nên khi chế biến phải rất cẩn thận. Sam thường được giết mổ theo đôi, khi cắt tiết sam phải làm sao cắt thành tia mới giữ được độ ngọt của thịt, nếu còn tiết thì thịt sẽ có vị chát. Toàn bộ đầu chân, rìa vây, mai được vứt bỏ. Riêng phần ruột sam được lọc bỏ rất kỹ không để dính vào phần thịt. Người làm thịt sam chỉ sơ ý một chút là có thể  người sử dụng các món ăn từ Sam sẽ bị dị ứng hoặc gây ra hiện tượng chướng bụng, đầy hơi nên khi chế biến món này người ta thường hay dùng Tỏi vì đây là một loại gia vị chống đầy hơi rất tốt.

Thịt Sam là một món đặc sản được nhiều người ưa thích thì Gan Sam lại là một món khoái  khẩu của nhiều loài cá như Sủ sao, Cá Côi mà đặc biệt là cá Cháp. Những tay câu sành điệu thường tìm đủ mọi cách để có Gan Sam làm mồi câu cho dù biết chắc đây là một loại mồi tương đối khó tìm. Thậm chí họ còn bỏ ra hàng trăm ngàn để mua những hộp Gan Sam được muối sẵn từ nơi khác chuyển về.

Sam Biển Cát Bà - Ảnh 3

Hiện nay, để  thấy một đôi Sam bày bán trên chợ Cát Bà là một hiện tượng hi hữu. Hầu như các khách sạn nhà hàng đã thu mua hết từ vòng ngoài tại các cơ sở thu mua, tại các tàu đánh bắt và đôi khi lượng cung cấp còn không đủ để bán cho khách. Sam trở thành món ăn đặc sản cao cấp, mang hương vị riêng của vùng biển Đảo. Sam Cát Bà ngọt thịt, có mùi vị riêng bởi nồng độ muối trong nước khá cao, những loài thủy hải sản sống trong môi trường nước này được đánh giá có chất lượng cao hơn các hải sản cùng loại ở vùng khác. Hiện nay tại Cát Bà giá một đôi Sam chưa qua sơ chế khoảng trên năm trăm ngàn đồng. Một đôi Sam chỉ phục vụ được những món đơn giản như sào chua ngọt, luộc hoặc nướng còn đối với món gỏi sam thì phải cần ít nhất là hai đôi trở lên. Du khách đến với Cát Bà ngoài thưởng thức bầu không khí trong lành mát mẻ, khám phá các hang động vụng, vịnh thăm vườn Quốc gia Cát Bà, thoả sức vùng vẫy với sóng biển thưởng thức những món đặc sản như Tu hài, Cua, Ghẹ, Mực…. Mà chưa được thưởng thức món Sam biển  thì quả là một điều đáng tiếc.

 

Xem Thêm Tour Du Lịch Đảo Cát Bà Hấp Dẫn

Chúc mừng bạn đã tìm thấy nhà tổ chức tour Cát Bà hàng đầu

Với hơn 8 năm kinh nghiệm đồng hành và phát triển cùng tuyến du lịch Cát Bà. Vietsense Travel đã đang và sẽ khẳng định là đơn vị tổ chức tour Cát Bà hàng đầu ở Miền Bắc

Vietsense Travel hợp tác chặt chẽ với các đối tác khách sạn, tàu cao tốc, chính quyền thành phố Hải Phòng để đem lại cho khách hàng một sản phẩm tour trọn vẹn nhất.

Với hơn 8 năm hoạt động, Vietsense Travel đã khẳng định được hình ảnh và chất lượng bằng hàng ngàn khoảnh khắc, hình ảnh và phản hồi tốt đẹp từ Quý khách hàng sau mỗi chuyến đi.

Gói tour Du lịch đảo Cát Bà 3 ngày 2 đêm bao gồm:

  • Xe du lịch điều hòa đời mới phục vụ suốt tuyến theo lịch trình, lái xe kinh nghiệm chuyên nghiệp.
  • Vé phà khứ hồi: Bến Gót – Cát Bà – Bến Gót theo tiêu chuẩn
  • Tàu tham quan Vịnh Lan Hạ, đảo Khỉ
  • 05 bữa ăn chính, tiêu chuẩn 150.000 vnđ/ bữa, 02 bữa sáng tại khách sạn
  • 01 chai nước suối/ người/ ngày phục vụ trên xe.
  • Khách sạn 3 sao: Khách sạn Thành Công …..hoặc tương đương ( tiêu chuẩn phòng theo đăng ký)- Hình ảnh khách sạn tham khảo: http://dulichdaocatba.com/khach-san-thanh-cong-cat-ba-3-sao-ph.html
  • Hướng dẫn viên Tiếng Việt, chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo
  • Vé vào cửa thăm quan tại các điểm du lịch theo chương trình.
  • Bảo Hiểm du lịch mức đền bù tối đa 20.000.000Đ/vụ/người.

GIÁ TOUR TRỌN GÓI DÀNH CHO 01 KHÁCH

(Giá tour áp dụng cho chương  trình ghép đoàn)

Tiêu Chuẩn DV

4 Khách NL/Phòng

3 Khách NL/Phòng

2 Khách NL/Phòng

Đơn Giá

2,750,000VNĐ

2,850,000VNĐ

2,950,000VNĐ

Ngoài ra, VIETSENSE TRAVEL còn có những ƯU ĐÃI đặc biệt dành riêng cho bạn: 

  • Tặng mũ đi biển, cho Quý khách vui hè sảng khoái, không ngại nắng nóng
  • Giảm giá cho những khách hàng đăng ký sớm với Vietsense Travel

Lưu ý:

  • Đặc biệt với nhóm khách hay đoàn riêng, liên hệ qua hotline 094 910 1221 để có giá tốt nhất

Xem thêm: Ẩm Thực Du Lịch Cát Bà - Tour Du Lịch Cát Bà

Tour Cát Bà Khởi Hành Thứ 6 Hàng Tuần

Sam Biển Cát Bà,Sam Bien Cat Ba

Sam Biển Cát Bà,Sam Bien Cat Ba
28 2 30 58 bài đánh giá

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689 - 1900545519, Fax: (028)38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website: ToData.vn, Hotline: 0916 172 338

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịch
© 2019 Vietsense Travel Group
ẩn
du lịch vietsense ảnh 1
du lịch vietsense ảnh 2