Từ khóa: tom

Du lịch Cát Bà- Tôm hùm được tôn vinh là vua của các loại hải sản giá trị dinh dưỡng cao. Thịt tôm hùm chắc, dai, ngọt ăn một lần không thể nào quên. Nhưng tập trung sự tinh túy nhất ở con tôm hùm không phải bởi hai càng vươn cao ngạo nghễ mà là gạch san đúng nơi đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng. Gạch tôm hùm béo, thơm, nhiều đạm. Người dân trên đảo Cát Bà có thói quen dùng rượu uống tại chỗ, sau đó mới đem hấp bia hoặc nướng.

Nếu du khách từng quen thuộc với hương vị của những món hải sản đắt tiền như: sam 7 món, tu hài hấp… thì cũng không khỏi ngỡ ngàng khi thưởng thức món ăn ngon mà không kém phần nổi tiếng ở đây: Bún tôm Cát Bà. Từ lâu món bún tôm của miền biển này đã trở thành một đặc sản, hấp dẫn thực khách không chỉ bởi hương vị mà còn ở nguyên liệu và bí quyết độc đáo riêng.

Đến với đảo Cát Bà mà không thưởng thức món bún tôm thì thật là thiếu xót đối với mỗi du khách, một món ăn rất hấp dẫn mang đặc trưng hương vị của biển độc đáo. Bún Tôm Cát Bà có thể nói cũng sánh ngang với món đặc sản nổi tiếng của Cát Bà là bánh đa Cua.

Đến với Cát Bà, thưởng thức ẩm thực Cát Bà là một cái thú không thể thiếu đối với mỗi khách du lịch. Ngoài món bánh đa cua ngon nức tiếng thì bún tôm Cát Bà là một trong những món ăn mang rõ nét đặc trưng của mảnh đất này.