Hè lại tới mang theo cái nóng của vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa , oi bức nóng nực. Ngồi nhà nhiều thấy chán, làm việc nhiều thấy mệt, chưa kể hậu quả của việc sử dụng điều hòa nhiều sẽ dẫn tới hội chứng dối loạn hệ thần kinh thực vật do sự chênh lệch quá mức từ nhiệt trong phòng với ngoài trời. Vậy phải làm cho hết mệt, đỡ chán lại còn được hưởng thụ gió mát của khí trời hơn là một chiếc điều hòa tốn tiền điện phí? 

Hè lại tới mang theo cái nóng của vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa , oi bức nóng nực. Ngồi nhà nhiều thấy chán, làm việc nhiều thấy mệt, chưa kể hậu quả của việc sử dụng điều hòa nhiều sẽ dẫn tới hội chứng dối loạn hệ thần kinh thực vật do sự chênh lệch quá mức từ nhiệt trong phòng với ngoài trời. Vậy phải làm cho hết mệt, đỡ chán lại còn được hưởng thụ gió mát của khí trời hơn là một chiếc điều hòa tốn tiền điện phí? 

Chắc chắn, một chuyến đi xa vài ngày cùng gia đình hay bạn bè là sự lựa chọn tối ưu. Nếu các bạn chưa biết đi đâu trong mùa hè này, thì Chương trình Cát Bà sẽ chỉ cho các bạn một nơi đầy sự thanh mát “Mát mắt về cảnh, mát miệng vì ngon và mát lòng nhờ gió biển”. Không đâu khác đó chính là Cát Bà, một quần thể các hòn đảo tránh nóng lý tưởng thuộc thành phố  Hải Phòng.

Chuyến hành trình chính thức được bắt đầu, để ra ngoài đảo thì có nhiều cách khác nhau, khách thăm quan có thể lựa chọn tham gia một chuyến phà nếu sử dụng ô tô riêng hay một chiếc thuyền cao tốc tránh sóng vi vu trên mặt nước. Với chúng tôi, chúng chỉ khác nhau ở tốc độ nhanh hay chậm. Bởi vậy dù có chọn hình thức nào đi chăng nữa thì đích đến vẫn là hòn đảo Cát Bà.

Lữ khách hãy thả lỏng mình cùng sóng gió, lắng nghe những tiếng âm thanh từ biển, hướng về những hòn đảo nhỏ so le nhau để trải lòng cùng các câu chuyện truyền thuyết “Trương truyền kể rằng, xưa kia khu vực này có ba người phụ nữ thời nhà Trần đã bị giết hại, thi thể của họ trôi dạt khắp nơi quanh các hòn đảo. Nhờ sóng gió, ba thi thể được dạt vào bờ trên mỗi bãi biển khác nhau, với lòng thương xót, xác của họ đã được ngư dân địa phương an táng chôn cất, thậm chí còn xây dựng ba ngôi đền cho ba người phụ nữ. Bởi vậy, khu vực này được gọi với cái tên dễ nhớ Các Bà, nay được gọi thành Cát Bà”.

Sau khi nghe xong câu truyện truyền thuyết cũng chính là lúc tàu phà cập bến. Để tiếp sức cho chuyến hành trình, khách thăm quan hãy chọn cho mình một nhà nghỉ khách sạn. Đan xen với tự nhiên là những khách sạn từ 3 đến 4 sao, mỗi khách sạn đều có những vị trí quan sát thuận lợi riêng của nó. Chưa kể chỗ ở này có những món ăn đặc trưng này, nơi ở kia lại có những món ăn đặc biệt kia. Bên cạnh đó còn có những khu nghỉ dưỡng hay dịch vụ spa cao cấp. Nên việc lựa chọn thế nào là tùy vào sự phù hợp của mỗi người, với chúng tôi “Ngon – Bổ - Rẻ - chăm sóc nhiệt tình chu đáo – đường tới các khu vực thắng cảnh khác phải gần” là sự lựa chọn hoàn hảo.

Phòng đã được thuê, hành lý cũng đã cất, vậy thì chúng ta cùng đi chiêm ngưỡng phong cảnh nào. Một chiếc máy ảnh, một chiếc flycamp hay những ống nhòm với tầm xa vừa đủ các Lữ khách đừng quên mang theo nếu có, bởi khung cảnh đầu tiên là các bãi tắm Cát Bà đẹp hơn những gì mà chúng ta thấy trên phương tiện thông tin đại chúng.

Một màu xanh của rừng lá, một màu trắng của cát mịn, mặt nước trong veo, sóng vỗ dạt dào, luồng khí trời thanh mát có ở khắp nơi, gió từ ngoài biển thổi vào men theo chân lên tới cổ, khiến cho khách thăm quan cảm thấy mát mẻ, tràn đầy sức sống. Khu tắm biển được chia làm ba bãi tắm với những tên gọi liên quan tới nhau“Bãi tắm Cát Cò 1,2,3”, mỗi bãi Cò khác nhau lại chứa đựng những vẻ đặc trưng khác nhau.

Cái nóng đã được xua tan phần nào, cơ thể tràn đầy năng lượng, cũng là thời điểm tiến về Đảo Khỉ. Xưa kia, đảo này được gọi là đảo Cát Dứa, bởi Dứa được trồng ở đây nhiều vô số kể, người dân thường dùng làm nước uống để giải nhiệt, một phần đem ra ngoài chợ bán.

Hòn đảo này cũng có hai bãi tắm Cát Dứa 1, Cát Dứa 2, nhưng khác với các bãi tắm khác ở chỗ, trên đảo còn có cả khỉ sinh sống, chúng thường xuống các bãi tắm chơi đùa trước mặt tất cả Lữ khách , nếu yêu quý chúng khách thăm quan hãy tự bẻ cho chúng những mẩu đồ ăn.

Cách Đảo Khỉ không xa chính là vịnh Lan Hạ, để vào trong vịnh thì Lữ khách phải thuê những chiếc thuyền nhỏ thon gọn “Kayak”. Với kiểu cấu tạo đặc trưng như vậy thì khách thăm quan mới có thể len lỏi vào được các hang động đá vôi, ngắm nhìn những cột đá nhũ, lênh đênh trên dòng nước trong xanh và tiến dần tới một làng chài giữa vịnh “Làng chài Cái Bèo”.

Một không gian thanh bình tĩnh lặng, khác hẳn với sự ồn ào náo nhiệt ngoài vịnh. Làng chài, nghe cái tên sẽ khiến Lữ khách liên tưởng đến một ngôi làng nhỏ, nằm ven biển với những hoạt động giản dị thường ngày. Giản dị thì có nhưng khung cảnh hiện ra trước mắt lại là sự đan xen giữa các nhà thuyền, nổi lềnh bềnh trên mặt nước. Tiến gần hơn về phía trước, hòa mình cùng hoạt động thường ngày với người dân, họ mến khách quý người. Nếu thích thú, khách thăm quan có thể trò chuyện với họ, thưởng thức những món ăn đơn xơ, lắng nghe những câu chuyện trên biển hay thăm quan những khu vực nuôi trai lấy ngọc.

Thời gian yên bình cũng đã hết, chiếc thuyền từ từ trở ra ngoài vịnh, để tiến về khu thăm quan sinh thái vườn quốc gia Cát Bà. Với diện tích khá rộng, có nhiều núi non hiểm trở, nằm dưới là những thung lũng hẹp chạy dài, nơi chứa đựng hàng trăm loài động thực vật quý hiếm bao gồm chim chóc, bò sát và cả lưỡng cư. Ngoài ra, Lữ khách còn được thấy khỉ đầu trắng, một loại thuộc dạng hiếm hoi. Bên cạnh các hệ động thực vật sinh thái còn có những hang động đá vôi ẩn sâu trong vườn quốc gia, chẳng hạn như hang Dơi.

Chiều dần buông xuống, cũng là lúc nên ghé qua một địa điểm mang dấu ấn lịch sử. Nơi chứa đựng nhiều khẩu pháo lớn có từ sau hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ của nhân dân Cát Bà.

Các khẩu pháo được đặt trên những ngọn đồi cao cùng hệ thống hầm hào xung quanh. Lợi dụng địa thế cao vút, khách thăm quan không chỉ được khám phá những di tích lịch sử mà còn được bao quát cảnh vật xung quanh bằng kính viễn vọng.

Đi một chặng được không hề ngắn, chân cũng đã mỏi, tay cũng đang run, thậm chí bụng còn sôi sục từ cơn đói. Nếu có sự chuẩn bị từ trước Lữ khách nên mang theo những đồ ăn nhanh, còn không hãy cố gắng trở về trung tâm Cát Bà thưởng thức những món ăn đặc sản chỉ vùng này có được, người ta thường nói “Có đói thì ăn mới thấy ngon”.

Là khu nghỉ dưỡng tứ bề toàn biển nên các món ăn chủ yếu được chế biến từ hải sản, phần ít là rau củ quả được nhập từ chợ hay trồng trong rừng. Chúng đậm đà hương vị biển cả, ăn một lần cảm nhận rõ nét đặc trưng.

Mực biển: Là món ăn khoái khẩu ở mọi bãi biên được chế biến thành nhiều món khác, còn ở Cát Bà thì khách thăm quan sẽ được thưởng thức “Mực xào mướp đắng phi hành tỏi, mực chiên giòn ăn ngon đã miệng”.

Ghẹ xanh: Nếu may mắn Lữ khách sẽ được thưởng thức những con ghẹ biển to lớn, chấm tương ớt gia vị cùng những cốc bia tươi mát, còn không may thì ghẹ nuôi tuy nhỏ nhưng vẫn đem lại cho khách thăm quan những cảm nhận thơm ngon khó tả.

Tu Hài: Hay được biết đến là ốc vòi voi, con thập thò, chúng  giàu dinh dưỡng và có hương vị đặc biệt khi được chế biến dưới dạng đồ nướng, gỏi, nấu cháo, tẩm ớt.

Bề bề rang muối: Là loại món ăn được chế biến khi thịt còn tươi, không dập nát, rang lên có mùi thơm, ăn vào thấy giòn nhai xồm xộp.

Tôm hùm hấp bia: Được coi là món ăn không thể thiếu khi ở ngoài biển.

Bên canh đó còn có các món ăn khác như Sam trứng muối, rắn biển sấy khô bỏ nội tạng, cá hồng nướng – sốt – hấp- gỏi v.v…

Sau khi được thưởng thức các món ăn đặc sản “Căng da bụng, chùng da mắt”, cũng là lúc Lữ khách sẽ được tận hưởng màn đêm trên đảo Cát Bà. Đêm xuống nhiệt độ trên đảo giảm đáng kể, thậm chí còn có những cơn gió hơi se se lạnh, khách thăm quan nên mặc thêm áo khoác hoặc quàng chiếc khăn mỏng.  Với những nam thanh nữ tú có thể tay dìu tay dắt dạo chơi bờ biển, nhìn ngắm sao trời hóng gió từ xa, còn với những trung niên đứng tuổi thì có lẽ một quán bar nhỏ hay một cửa hàng cafe lại là sự lựa chọn hoàn hảo.

Nhộn nhịp với những ánh đèn là các hoạt động về đêm, nếu Lữ khách vẫn còn muốn trải nghiệm thêm điều gì nữa thì hãy nhanh chân tham gia vào những chuyến đi câu “Câu cá biển, câu mực, vớt trai, thả lưới bẫy tôm v.v…”.
Sau những chuyến đi câu đêm cũng là lúc khách thăm quan về phòng ngả lưng, đắm mình trong một giấc ngủ sâu sau những buổi du ngoạn thăm quan. Những ánh đèn dần dần tắt đi chỉ để lại tia sáng le lói từ ngọn hải đăng ngoài biển, cũng chính là điểm cuối của chuyến hành trình thăm quan hòn đảo Cát Bà mà Hành trình Cát Bà muốn giới thiệu các bạn. Cát Bà đẹp nhưng chi phí sinh hoạt lại không đẹp, hãy cân nhắc nên mua thứ gì, mặc cả ra sao nếu Lữ khách đặt chân tới đây.